كبدة مطبوخة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو كبدة بقري
- ملعقة كبيرة زبدة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1 تقطع الكبدة مكعبات كبيرة وترش بالفلفل الاسود
- 2 فى اناء نضع الزبدة والكبدة ونقلب حتي يتغير لونها ثم نضع الثوم ونقلب لمدة دقيقة نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ونقلب ونتركها تتسبك
- 3 نضع الملح وكوب ماء ساخن ونتركها 10 دقائق على نار هادئة
- 4 ملحوظة : كلما طالت مده طبخ الكبدة كلما فقدت عصارتها الداخليه وأصبحت يابسة فلذلك لاتطيلي مده طبخها لتبقي طرية
- 5 تقدم مع الارز الابيض وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
